摘要
成型—充填—密封包装法是一种固有的卫生包装,原因是采用低污染的滚筒式进料物料,同时可以通过加热净化处理塑料。 技术的发展进程 过氧化氢(H_2_O_2) Formseal公司采用过氧化氢作为消毒剂,其灭菌过程只利用了氧气的作用和水蒸汽的释放,过程完全天然。 中性无菌系统技术(NAS) 另一方面,Erca公司研发出非化学加工工艺中性无菌系统技术(NAS^(?)),利用复合挤压多层材料过程中的时间/温度关系进行净化。这项技术曾于1984年获美国食品及药物管理局(FDA)颁发的一级荣誉。
Form-Fill-Seal packaging is an inherently hygienic form of packaging, using reel-fed material which has little exposure to contamination and provides a degree if decontamination to the plastic by heating. Hydrogen peroxide is chosen as the sterilizing agent. On the other hand, the launch of NAS technology eliminates the risk of chemicals remaining on the packaging.
出处
《中国食品工业》
2001年第11期38-38,共1页
China Food Industry
