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诠释农药与食品安全

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摘要 消费者往往将农药残留与食品安全联系在一起,其实这些担心是多余的。既定事实表明,像药物、维生素甚至食盐和调味品等,适量食用有益健康,大量食用既使不会致命也会导致高度中毒。
作者 陈隆智
出处 《农化新世纪》 2004年第2期17-17,共1页 The New Century Of Agrochem
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