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大豆异黄酮、皂苷和甾醇专利技术进展
被引量:
1
Research Advances of Soyisoflavone, Sapanin and Sterol Patent Technology
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摘要
该文对大豆异黄酮、皂苷和甾醇专利技术研究进展进行简述。
The research advances of Soyisoflavone, sapanin and sterol patent were reviewed in this paper.
作者
李立
机构地区
大连华农豆业集团股份有限公司
出处
《粮食与油脂》
2004年第2期15-18,共4页
Cereals & Oils
关键词
大豆异黄酮
皂苷
甾醇
专利
Soyisoflavone
Sapanin
Sterol
Patent
分类号
TQ645.98 [化学工程—精细化工]
TQ645.99 [化学工程—精细化工]
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