小杂粮市场广阔

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摘要近年来,我国水稻、小麦、玉米等大宗农作物产量连年提高,而增产并未给农民带来增收.吃腻了大米、白面的人们,反而对各种杂粮格外青睐,不少大、小城市兴起了"杂粮餐馆"热,致使杂粮市场俏,价格居高不下,连出口外销也比小麦、大米容易得多.因此,大力发展杂粮生产,既满足了市场需求,又增加了农民收益.

作者董兰香

机构地区河南省周口市农技站

出处《新农业》 2004年第1期12-12,共1页

关键词中国小杂粮市场市场供求杂粮作物生产营养价值栽培技术

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新农业

2004年第1期

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