摘要
一、日光温室草莓的采收 1、采收时期的确定。果实着色面积达85%左右时为采收的适宜时期,着色达70%以上即可开始采收。这个时期采收,即表现了品种应有的外观及风味品质,又保持了较高的硬度,便于采收,包装、运输与销售。日光温室草莓的采收期一般长达一个月以上,因此,要随熟随采。一天中具体采收时间最好在上午11:00时之前或下午15:00时之后。这段时间内,室内气温较低,果实温度也较低,有利于果实贮存,但上午采收应避免带露水采收。 2、采收方法。用大拇指和食指的指甲将果梗掐断,采下的果实带有萼片和小段果梗。要摘下一个放一个,采下的果实应轻轻直接放入小包装容器,要在采收的同时,进行分级,按其等级标准,直接放入不同等级的包装容器内。二。
