粗脂肪含量测定方法的改进

将粮食、油料脂肪测定方法的抽提过程和抽提前后采用的处理手段进行改进 ,改进法热浸提 -油重法和残余法与国标法进行多方面比较对照实验。结果表明 :3种方法测定的结果无显著性差异 ,一定条件下 3种方法可以相互代替使用。