饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质以及部分血液生化指标影响的研究

Effect of diet metabolizable energy on performance,body quality and some hematological parameters for 21 ～42 days yellow broilers

试验以岭南黄鸡为代表,研究饲粮代谢能水平对22～42日龄黄羽肉鸡生长性能、胴体品质以及部分血液生化指标的影响。试验结果表明:①随饲粮代谢能升高,试鸡平均日增重有增加趋势,平均日采食量有降低趋势,而饲料转化率得到极显著改善(P<0.01);②饲粮代谢能水平对试鸡胴体品质有显著(0.01<P<0.05)或极显著(P<0.01)影响。腹脂率随代谢能水平增加线性增加,但当饲粮代谢能达到一定浓度后,腹脂率不再线性增加或略有降低。当饲粮代谢能水平过高(处理5)或过低(处理1)时,胸肌率和腿肌率显著降低(0.01<P<0.05);③随饲粮代谢能水平提高,血清甘油三酯浓度显著(0.01<P<0.05)或极显著(P<0.01)提高,血清胆固醇浓度有降低趋势,血清胆固醇受饲粮代谢能影响的程度低于血清甘油三酯。饲粮代谢能水平影响试鸡血清尿素氮浓度(P<0.01或P>0.05)。