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1,3—丙二醇的工业应用及生产方法 被引量:6

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摘要 本文介绍了1,3—丙二醇的工业应用和生产方法。在环氧乙烷法、丙烯醛法和生物转化法3种有工业应用前景的生产方法中,着重介绍了生物转化法生产1,3—丙二醇的工艺、发酵菌种、发酵方式,并探讨了1,3—丙二醇发酵生产的发展前景。
出处 《农产品加工》 2004年第2期26-27,共2页 Farm Products Processing
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