超临界流体萃取技术及其在生物工程中的应用

超临界流体萃取技术是70年代末在工业上得到应用的一种新型分离技术。本文阐述了超临界流体萃取的概念、基础理论、原理与传统的分离方法,并介绍其优点和特点以及在生物工程和制药工业中应用的最新动态。