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纳滤膜技术及其在乳品工业中的应用 被引量：4

Application of Technology of Nan ofiltration Membranes to Dairying
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摘要 阐述了纳滤膜的特点、分离机理及其在乳品工业中的应用研究现状,并对存在问题进行了分析. This article generally expounds the characteristics of nanofiltration(NF) membrane,the functional theory of the separation of NF membrane and its application to diary industry. It also give a brief analysis to present problem.
作者 焦凌霞 李保国
机构地区 河南职业技术师范学院 上海理工大学食品与生物技术研究所
出处 《保鲜与加工》 CAS 2004年第2期10-11,共2页 Storage and Process
关键词 纳滤膜技术 乳品工业 分离机理 具离子选择性 nanofiltration(NF) diary application
分类号 TS252.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献37

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引证文献4

二级引证文献19

保鲜与加工
2004年 第2期

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