期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
四种畜禽肌肉中必需氨基酸含量的聚类分析
被引量:
2
The cluster analysis of essential amino acid contents in four livestock muscles
下载PDF
职称材料
导出
摘要
利用肌肉中10种必需氨基酸含量的不同对羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉进行了聚类分析,羊肉与牛肉中的必需氨基酸含量最为接近,而猪肉中的必需氨基酸含量与其它3者差别最大,说明聚类分析对于肉质评价是一种较好的定性分析方法。
作者
王晓通
娄义洲
王晓娜
机构地区
云南农业大学动物科技学院
山东省招远市畜牧兽医总站
出处
《饲料广角》
2004年第4期30-31,共2页
Feed China
关键词
畜类
禽类
肌肉
氨基酸
聚类分析
肉质评价
分类号
S816 [农业科学—饲料科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
13
引证文献
2
二级引证文献
11
同被引文献
13
1
张毅,向钊,杨飞云,朱丹.
聚类分析确定荣昌猪繁殖性状选育指标[J]
.中国兽医学报,2004,24(4):405-406.
被引量:12
2
张学余,陈国宏,程金花.
部分地方鸡品种体量及生态特征的多元统计分析[J]
.云南农业大学学报,2005,20(4):486-490.
被引量:25
3
陈国顺.
运用聚类分析和主成分分析筛选猪的血清指标[J]
.甘肃农业大学学报,2005,40(6):723-727.
被引量:15
4
侯建君,施正香,李保明.
不同生长阶段长白猪体型特征的主成分分析[J]
.中国农业大学学报,2006,11(3):56-60.
被引量:29
5
张力.
福建闽南火鸡体型性状的相关及聚类分析[J]
.福建农林大学学报(自然科学版),2006,35(5):519-522.
被引量:5
6
刘丽娟,罗玉柱,滚双宝,杨逢刚,成述儒,张杰.
初生仔马鹿体尺和体重的聚类与主成分分析[J]
.甘肃农业大学学报,2006,41(5):1-4.
被引量:14
7
斐鑫德.多元统计分析及其应用[M].北京农业大学出版社,1991:196-212.
8
周以飞,黄华康.作物品种试验与统计分析[M].福建科学技术出版社,2003:305-312.
9
唐爱发,连林生,李爱云.
撒坝猪体尺性状的聚类与主成分分析[J]
.辽宁畜牧兽医,2000(3):1-2.
被引量:17
10
朱砺,李学伟,李芳琼,张克英,陈代文,胡祖禹.
应用主成分分析法构建肉质指数的研究[J]
.四川农业大学学报,2002,20(1):53-55.
被引量:14
引证文献
2
1
张力,肖天放.
运用主成分分析与聚类分析确定猪繁殖性状的选育指标[J]
.中国农学通报,2008,24(8):28-31.
被引量:11
2
程占军,朱程程,万宁,马大君,方建强,曹锦和,顾旭华,强京宁.
运用主成分分析与聚类分析确定工作犬系牧羊犬警用性状的选育指标[J]
.畜牧兽医杂志,2017,36(6):56-60.
二级引证文献
11
1
张力,王长康,江宵兵.
福建德化黑鸡体重和体尺性状的相关与聚类分析[J]
.中国农学通报,2009,25(18):32-35.
被引量:6
2
丁晓麟,马大君,程占军,曹锦和,寻欣国.
运用主成分分析与聚类分析确定中国史宾格犬繁殖性能的选育指标[J]
.江苏农业科学,2012,40(2):161-163.
被引量:1
3
王新安,马爱军,庄志猛,陆丽君,李伟业,翟介明.
红鳍东方鲀体型性状选育指标的综合判定[J]
.渔业科学进展,2012,33(6):10-15.
被引量:13
4
毕台飞,张艳娜.
榆林市规模化养猪场母猪繁殖性能探究[J]
.中国农学通报,2015,31(14):20-24.
被引量:4
5
杨营,蔡永华,付文龙,朱萍,冯达勇,雷毅,张明.
圈养林麝(Moschus berezovskii)不同阶段体重和体尺的主成分分析[J]
.四川农业大学学报,2015,33(4):435-440.
被引量:5
6
朱永刚,王磊,张景艳,王旭荣,崔东安,张凯,张康,王学智,杨志强,李建喜.
主成分分析法与聚类分析法在胎衣不下奶牛血液生化研究中的应用[J]
.西北农业学报,2017,26(5):685-692.
被引量:6
7
宋志芳,解佑志,芦春莲,李赛,曹洪战.
主成分分析在动物科学的应用研究进展[J]
.中国畜牧杂志,2017,53(11):21-24.
被引量:6
8
马云,马海玉,吕士鹏,曹行,刘武军.
野生盘羊杂交二代群体体型结构分化特征及回归分析[J]
.家畜生态学报,2019,40(8):33-36.
被引量:4
9
穆春宇,汤青萍,常玲玲,卜柱,张蕊,付胜勇,夏爱萍,杨明军.
不同品种鸽生产性能的比较[J]
.浙江农业科学,2022,63(7):1548-1552.
被引量:3
10
金开林,陈兆贤,侯绍云,熊斌,熊应龙,何宇峰.
应用主成分分析法对泸宁鸡白羽乌骨家系生长发育性状的分析[J]
.畜禽业,2022,33(9):6-8.
被引量:1
1
吕进宏,刘华贵,马立保,徐淑芳.
营养对肉鸡肉质影响的研究进展[J]
.动物科学与动物医学,2004,21(8):37-39.
被引量:14
2
李秋玲.
梅花鹿肉营养价值及肉质评价方法研究进展[J]
.经济动物学报,2005,9(1):54-56.
被引量:23
3
张细权,何丹林,张德祥,梁少东.
优质鸡的肉质研究和肉质评价[J]
.北方牧业,2004(1):16-16.
被引量:2
4
裘立群,刘华琳,黄化成.
高效液相法快速测定畜禽肌肉中肌苷酸含量[J]
.山东畜牧兽医,2002,23(1):23-23.
被引量:15
5
张细权,何丹林,张德祥,梁少东.
优质鸡的肉质研究和肉质评价[J]
.山东家禽,2003,16(10):3-5.
被引量:50
6
赵明夫.
肉质评价的指标[J]
.养殖技术顾问,2012(5):279-279.
被引量:6
7
动物学[J]
.中国生物学文摘,2008,22(2):82-84.
8
崔洪文.
介绍几种适宜山东地区保护地栽培草莓优良品种[J]
.烟台果树,2013(1):23-24.
被引量:1
9
刘显军,边连全,陈静,张飞.
猪肉质评价指标及调控肉质基因的研究与应用[J]
.沈阳农业大学学报,2011,42(3):259-263.
被引量:6
10
倪德斌,王志刚,王楚端,倪和民,潘永杰,袁振国,甘卫刚.
德国养猪业考察报告[J]
.养殖与饲料,2013,12(10):1-6.
被引量:4
饲料广角
2004年 第4期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部