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提高鸡肉品质的几种方法
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摘要
饲料鸡是指经杂交改良,生长迅速,使用纯工厂化饲料喂养的肉用鸡.这种肉用鸡虽然喂的饲料营养全面,但是肉质不好,味不佳,下面提供几点改善肉鸡品质的方法以供借鉴.
作者
李伟立
机构地区
广西玉林市食品公司养殖场
出处
《广西热带农业》
2004年第2期42-42,共1页
关键词
鸡肉品质
杂交改良
生长发育
饲料营养
分类号
S831 [农业科学—畜牧学]
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广西热带农业
2004年 第2期
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