鸡组织中脱氧土霉素测定方法研究

The study of the determining method to doxycycline in the chicken organizes

本实验采用高效液相色谱法对鸡肉、鸡肝、鸡皮加脂肪中脱氧土霉素进行含量测定。Mcllvain缓冲液为提取溶剂,甲醇-乙腈-0.01摩尔草酸(15080400)为流动相,色谱柱为C18柱,紫外检测器,检测波长349纳米。脱氧土霉素在0.05～2.00微克/毫升范围内线性关系良好,相关系数r=0.9999。平均添加回收率分别为鸡肉78.3%～83.0%,鸡皮+脂肪89.8%～96.2%,鸡肝56.0%～67.2%。本方法的最低检测限为鸡肉50微克/千克,鸡肝70微克/千克,鸡皮+脂肪70微克/千克。