清真食品管理工作亟待加强

随着社会主义市场经济的发展，宁夏固原市原州区清真餐饮业蓬勃兴起，成为第三产业的重要组成部分。目前，原州区清真食品市场生机勃勃，清真餐厅、饭馆等由1992年的50多家发展到655家。