关于《吐鲁番出土文书》中的探讨

“”在《吐鲁番出土文书》第 1至第 10册中多次出现 ,是十六国、高昌、唐代中期以前吐鲁番地区普遍种植的粮食作物之一 ,主要用作食物及马料等。从晋到唐中期 ,其种植呈现出一种下降趋势 ,并由人所食用的一种粮食逐渐为牲畜饲料 ,这是由当时的地理环境及社会局势所决定的。