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隔壳看物选鲜蛋

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摘要 去菜场、超市买鸡蛋,往往会有“坏”蛋、“臭“蛋鱼目混珠。鸡蛋好坏的挑选,对于普通的消费者的确有些“专业”,不过有五个简易的方法,可以让你练就“隔壳看物”的本领。“坏“蛋、“臭”蛋就不会逃过你的眼睛了。
作者 季玉娜
出处 《饮食科学》 2004年第3期55-55,共1页 Diet Science
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