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散装食品“裸卖”有令难禁

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摘要 2004年1月1日起正式执行的《散装食品卫生管理规范》,是我国第一部针对超市销售食品所制定的卫生法规。对散装食品的销售进行管理,不仅是卫生监督部门和商家的责任,更是包括舆论在内的社会工作。
作者 徐德敏
出处 《企业与市场》 2004年第3期17-18,共2页
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