建立和实施HACCP体系确保冷冻脱水葱安全卫生
被引量：1
摘要
研究探讨了HACCP原理在冷冻干燥香葱生产中的实际应用。
出处
《福建轻纺》
2004年第3期6-10,共5页
The Light & Textile Industries of Fujian
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