食品添加剂应用
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2肖海峻,施鹏飞,杨新建,田璐,王伟青.甘薯紫色素及提取技术研究进展[J].食品研究与开发,2014,35(19):137-140. 被引量：8
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3曾卫军,雪合拉.哈布丁,彭子模,彭宇.鸡冠花黄色素及其稳定性[J].食品工业,2003,24(6):35-37. 被引量：1
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4李进,腾云,孙建,程伟,彭子模.鸡冠花色素的提取与分离方法的初步研究[J].新疆师范大学学报（自然科学版）,2002,21(3):41-44. 被引量：9
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