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让食品制作透明化

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摘要 近来,食品制作行业爆出的“情况”让人触目惊心:有用死猪、病猪肉做香肠的,有用硫酸熏银耳、用工业颜料染开心果的,甚至连赫赫有名的金华火腿,为了驱虫竟也用敌敌畏浸泡,结果连苍蝇都不敢叮。
作者 陈阳
机构地区 江苏
出处 《瞭望》 北大核心 2004年第8期7-7,共1页
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