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摘要
防霉防腐剂是食品添加剂领域中主要门类之一,随着我国食品工业的快速发展,防霉防腐剂得到快速发展,它给防霉防腐剂工业发展提供广阔的空间与良好机遇。由于防霉防腐剂种类繁多,从其性能、市场需求分析,不同品种的发展重点应区别对待。
出处
《技术与市场》
2004年第3期4-5,共2页
Technology and Market
关键词
防霉防腐剂
食品添加剂
山梨酸
天然提取物
双乙酸钠
苯甲酸
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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技术与市场
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