转基因食品的发展概况及其安全性

Developmental Summarization and Safety of Transgenic Food

随着现代生物技术的飞速发展,转基因食品作为现代生物技术的必然产物正走进我们的日常生活。然而,随着日益增多的转基因食品进入消费市场,其安全性问题也越来越受到人们的关注。本文就转基因食品的发展概况及其安全性问题作一综述,并对其发展方向进行了展望。