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一天卖冰千斤 点冰成金有术
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摘要
这家冰品店名不见经传,很多人叫不出它的名字。别看这家冰品店小,不足100平方米的店堂,容纳40人左右就已经拥挤不堪了,但它每天能卖出将近100斤的冰,由这些冰块做成的冰制品,如水果沙冰、刨冰、混合冰品等等,给两位店主带来不菲收益。从美国回来的女店主Allison很有信心地表示:如果现在有人来加盟,店堂不用很大。
出处
《科学投资》
2004年第3期85-85,共1页
Capital China
关键词
冰品店
产品结构
利润
刨冰
配料
经营策略
地理位置
餐饮业
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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科学投资
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