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酒糟饲喂肉牛技术

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摘要酒糟富含粗蛋白、粗纤维、粗脂肪等营养物质,磷和B族维生素的含量也很丰富.据报道,经风干的酒糟粗蛋白含量高达10%～25%.用酒糟喂肉牛,适口性好、成本低、生长快、肉质细腻.

作者张德贵

机构地区湖北省国营荆头山农场

出处《农业科技与信息》 2004年第2期23-23,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词肉牛酒糟饲喂技术营养价值饲料资源

分类号 S823.5 [农业科学—畜牧学]

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农业科技与信息

2004年第2期

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