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青椒贮藏保鲜技术

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摘要 1对拟贮果实的要求. 1.1品种选择要选择肉质(皮)厚、色深绿、皮坚光亮的熟品种,如茄门、二猪嘴、麻辣三道筋等,因为不耐藏品种贮期仅30天左右,耐藏品种可达50～60天.

作者刘玲江涛

机构地区江苏省连云港市天翔集团农业办

出处《农业科技与信息》 2004年第2期30-30,共1页 Agricultural Science-Technology and Information

关键词青椒贮藏保鲜品种选择采收成熟度田间管理消毒贮期管理

分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学]

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农业科技与信息

2004年第2期

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