饮食习惯新误区

喜喝时新茶 新茶特别是存放不到一个月的新茶,含未经氧化的多酚类、醛类和醇类物质,易引起腹胀、腹痛,对慢性胃炎患者来说,犹如雪上加霜。 过热的油锅炒菜 烧得过热的油锅会生成一种硬脂化合物,长吃这种锅炒出的菜,极易引起低酸性胃炎和胃溃疡,甚至诱发胃癌。