马铃薯的药剂抑芽贮藏法

掌握并控制马铃薯的休眠,延长其休眠期,抑制萌芽,对提高马铃薯的食用价值和商品价值具有重要意义。本文介绍一种采用化学药剂抑制马铃薯萌芽的新方法。 1.试验用化学药剂:山梨酸,化学名称已二烯—[2,4]—酸;苯甲酸,俗称安息香酸;山梨酸钾。马铃薯品种:河坝洋芋,产地昆明。