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云南热区澳洲坚果试种情况调查 被引量:8

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摘要 澳洲坚果属山龙眼科,澳洲坚果属,供食用的有光壳种和粗壳种两种。原产于澳大利亚昆士兰州南部和新南威尔士州北部的海岸雨林地带。澳洲坚果的种仁营养价值高,蛋白质和碳水化合物各占约9%,含油量高达60—80%,油质清香。澳洲坚果自1882年引入夏威夷种植后,就成为夏威夷最主要的果树作物,目前全世界大部分澳洲坚果产品均由美国生产。
作者 李民
出处 《云南热作科技》 1992年第1期24-25,共2页 Journal of Yunnan Tropical Crops Science & Technology
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