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防癌佳品西红柿
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摘要
西红柿是人们餐桌上倍受青睐的一种绿色食品。它不仅味道鲜美,营养丰富,而且是预防多种癌症的防癌佳品。
作者
张宗岐
机构地区
北京
出处
《家庭中医药》
2004年第2期22-22,共1页
Family & Traditional Chinese Medicine
关键词
肿瘤
西红柿
番茄红素
保健食品
分类号
R730.5 [医药卫生—肿瘤]
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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参考文献
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1
试管西红柿[J]
.科技新时代,2003(1):94-94.
2
西红柿防癌有直接证据——番茄红素可减缓肿瘤扩散[J]
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吃西红柿减少前列腺癌的危险[J]
.癌症康复,2003(5):18-18.
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西红柿可以抗癌[J]
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5
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9
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10
孙继和.
餐桌上的抗癌食物[J]
.东方食疗与保健,2005(4):41-43.
家庭中医药
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