莲十一个部位微量元素测定

莲的根、茎、叶、花、果均可入药,但各个部位的功效和临床应用是不同的,为了解莲的不同部位所含微量元素的量,我们选择了藕、藕节、莲房柄、莲房、莲子壳、莲肉、莲心莲花、荷叶、荷梗、莲须,分别测定其Zn、Cu、Fe、MnCd、Ni、Ca、Mg等八个元素,结果表明莲的不同部位所含微量元素的量存在着明显的差异。