期刊文献⁺

任意字段

题名或关键词

题名

关键词

文摘

作者

第一作者

机构

刊名

分类号

参考文献

作者简介

基金资助

栏目信息

淀粉加工工艺及设备被引量：5

The Technology and Equipment of Starch Processing

下载PDF

导出

摘要介绍了淀粉的生产方法和加工工艺,并就其关键设备进行了论述。

作者于佳滨吴延民何军

机构地区哈药集团中药二厂延寿镇农机站

出处《农机化研究》北大核心 2004年第2期54-54,共1页 Journal of Agricultural Mechanization Research

关键词淀粉加工工艺设备变性淀粉原料

分类号 TS23 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]

引文网络
相关文献

同被引文献12

1孙先明,孙锦秀,马君.玉米深加工技术现状与对策[J].农机化研究,2005,27(1):74-75. 被引量：8
2杨金兰.玉米的深加工及综合利用[J].黑龙江农业科学,2005(3):34-36. 被引量：7
3田玉新,魏中珊.变性淀粉干燥操作及干燥器选型[J].造纸化学品,1995,7(2):40-43. 被引量：2
4祁国栋,张炳文,王运广,卜德强,徐秋萍.超微细粉碎技术对糯玉米粉加工特性影响的研究[J].食品科学,2008,29(9):146-149. 被引量：26
5李冬,马骏,陶刚.振动流化床干燥器HAZOP分析[J].干燥技术与设备,2010,8(3):127-134. 被引量：2
6傅茂润,陈庆敏,刘峰,王秋霜,王晓.超微粉碎对糯米理化性质和加工特性的影响[J].中国食物与营养,2011,17(6):46-50. 被引量：32
7田静.淀粉加工成套设备的使用与维护[J].科技创新与应用,2013,3(4):67-67. 被引量：1
8陈煦,张燕萍,张煜,张煜,吴嘉根.十二烯基琥珀酸淀粉酯的制备[J].无锡轻工业学院学报,2000,19(5):495-497. 被引量：30
9邬文斌,刘天国.高品质小型马铃薯淀粉加工技术与设备[J].粮油加工与食品机械,2001(8):38-39. 被引量：4
10马莺,张金龙.玉米加工业的现状及发展目标[J].黑龙江粮油科技,2001,12(2):10-13. 被引量：5

引证文献5

1李丹娜,赵扬.小型化卧式振动流化床干燥系统的研制[J].广州化工,2011,39(22):87-88.
2田静.淀粉加工成套设备的使用与维护[J].科技创新与应用,2013,3(4):67-67. 被引量：1
3刘志表.淀粉加工成套设备使用和维护探究[J].科技风,2015(15):67-67.
4李书华,闫泽华.淀粉加工成套设备使用和维护分析[J].南方农机,2021,52(8):133-134.
5马井喜,王佳男.湿磨工艺生产玉米淀粉的研究进展[J].江苏调味副食品,2014,31(1):14-15. 被引量：1

二级引证文献2

1李书华,闫泽华.淀粉加工成套设备使用和维护分析[J].南方农机,2021,52(8):133-134.
2张忠义,张磊,王宇,董亚超,陶进,李义,佟毅,庄钰,刘琳琳,都健.基于数据挖掘的玉米淀粉果糖生产流程的关键位点筛选[J].化工学报,2023,74(10):4208-4217. 被引量：2

1赵国华.淀粉加工中酶与微生物[J].粮食与油脂,1997,10(1):16-21.
2吕加平,肖锐.酶在食品工业中的开发利用[J].食品研究与开发,1997,18(1):29-32. 被引量：5
3宋国安.马铃薯开发利用综述[J].商业科技开发,1995(3):29-31. 被引量：2
4红薯多出粉加工技术[J].中小企业科技,2003(5):16-16.
5李文革.液态发酵制醋工艺及设备[J].现代日用科学,1995(4):9-9.
6何洲.优质冰淇淋生产工艺及设备[J].重庆轻工,1989(3):29-31.
7孔凡真.速冻食品的特征工艺及设备[J].农村实用工程技术（温室园艺）,1998(4):26-27.
8杨泌泉,夏廷斌.甘薯淀粉改性研究[J].淀粉与淀粉糖,1994(1):18-23. 被引量：2
9李占奎.红薯粉条优化加工工艺[J].河北农业科技,1994(10):34-35.
10孔凡真.马铃薯开发前景好[J].吉林农业,1999(9):20-21.

农机化研究

2004年第2期

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...

;

使用帮助返回顶部