反渗透法浓缩茶液研究(简报)

Research of Concentrating Tea Solution by Reverse Osmosis

反渗透法是以半透膜两侧压力差为动力的分离技术。本研究采用卷式反渗透设备浓缩茶叶提取液,全过程在常温下进行,避免了传统减压蒸馏法中有效成分逸失的缺点,较好地保持了茶叶的色香味。1 工艺流程 茶叶抽提液经粗滤后,先进入5μm的蜂房滤器过滤,然后进入超滤,超滤的浓水回到原水箱,产水进入反渗透浓缩,回收率为85％。在浓缩的过程中,透过水返回提取工序中参加浸泡茶叶,从而构成一个闭路循环。 卷式超滤所用的膜为聚砜酰胺。