“菜籽饼合理利用技术”应用试验

在畜牧业生产不断发展与蛋白质饲料短缺矛盾日益突出的今天,菜籽饼如能在饲料中合理地大量利用,不仅可解决蛋白质饲料的不足,而且还能降低饲料的成本,增加养殖业收益。但是,长期以来,由于菜籽饼中含有硫葡萄糖苷水解产物等有毒害物质,且蛋白质品质较差,在动物(猪、禽)饲料中的应用受到限制。