摘要
优质专用玉米,也称特用玉米,是指与普通玉米相比具有特殊性状和特殊用途的优质玉米。一般包括甜玉米、糯玉米、爆裂玉米、笋玉米、高油玉米、高蛋白玉米、高淀粉玉米、青贮玉米等。优质专用玉米是粮、菜、饲料兼用的高产、优质、高效作物,比普通玉米增值显著,且省工、省力。河南省是我国夏玉米的主要产区,占全国玉米总播种面积的10％左右,是黄淮海专用玉米优势区之一,目前我国各类专用玉米的生产面积仅达到玉米总面积的1％以上。为适应市场需求,加快玉米转化升值,推广利用高产优质专用玉米,对于调整粮食作物种植结构、提高农田效益、增加农民收入都具有重要意义。
