再谈影响甘肃啤酒大麦品质的主要技术因素

Re-Talking about Main Technical Factors Affecting Malting Barley Quality in Gansu

根据现阶段甘肃省啤酒大麦的生产实际 ,提出了影响甘肃省啤酒大麦品质的主要因素为品种多、乱、杂 ,品种布局不尽合理 ,有效的良种繁育体系及优质栽培体系没有建立 ,生育后期及收获至制麦前的管理不到位等。