期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
不同机制工艺对开化龙顶名茶经济效益的影响
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
为提高开化龙顶名茶的经济效益,研究了三种加工工艺,结果表明,汽热杀青及配套机制工艺加工开化龙顶名荼与其它工艺相比,品质都有一定程度的提高,雨水叶的加工质量接近于晴天叶的水平,夏秋茶香气提高明显,且明显减少了夏秋荼的苦涩味,色泽更加翠绿,全年经济效益可提高20%-50%。
作者
余书平
郭重庆
吴长贤
芮章龙
张红霞
机构地区
开化县名茶开发公司
开化县林业局
出处
《茶苑》
2004年第1期16-17,共2页
关键词
开化龙顶名茶
机制工艺
汽热杀青
经济效益
品质
茶产业
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
F326.12 [经济管理—产业经济]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
4
引证文献
1
二级引证文献
10
同被引文献
4
1
张鹰,祖峰,周才琼.
提高秋名茶品质的生产工艺流程初探[J]
.茶叶通讯,2005,32(2):27-29.
被引量:14
2
彭晚霞,宋同清,肖润林,杨知建,李盛华,夏艳珺,汤宇.
覆盖与间作对亚热带丘陵茶园土壤水分供应的调控效果[J]
.水土保持学报,2005,19(6):97-101.
被引量:36
3
师大亮,余继忠,郭敏明.
提高夏秋名优绿茶品质的技术措施[J]
.杭州农业科技,2006(4):35-36.
被引量:4
4
齐桂年,刘勤晋.
不同工艺杀青对绿茶中儿茶素组分含量影响的研究[J]
.中国食品学报,2001,1(2):1-4.
被引量:11
引证文献
1
1
康孟利,薛旭初,凌建刚,石梦千.
夏秋茶制作龙井茶的工艺参数优化[J]
.食品工业科技,2007,28(12):145-147.
被引量:10
二级引证文献
10
1
张铭铭,江用文,袁海波,杨艳芹,邓余良,董春旺,李佳,滑金杰,王近近.
绿茶栗香的形成及工艺研究进展[J]
.中国农学通报,2020,0(2):129-137.
被引量:8
2
敖存,唐德松,龚淑英,刘蕾,顾志蕾.
不同鲜叶摊放处理对夏秋茶香气品质的影响[J]
.茶叶科学,2010,30(5):384-392.
被引量:20
3
汤雯,屠幼英.
利用加工方法提高夏秋茶品质研究进展[J]
.茶叶,2010,36(2):77-81.
被引量:23
4
杨学农,张辉海,俞素琴,汪松能.
工艺茶制作技术[J]
.现代农业科技,2012(1):316-316.
5
孙西杰,陆国富,徐乾,苟林.
轻萎凋与轻发酵工艺对祁门红茶感官品质的影响[J]
.中国茶叶加工,2013(4):27-28.
被引量:14
6
李文峰.
‘阜薄9号’茶饮品研制[J]
.农学学报,2015,5(3):81-84.
7
康孟利,凌建刚,林旭东,俞静芬,陈曙颖,葛能培.
红茶加工工艺探讨[J]
.农产品加工(下),2015(3):41-42.
被引量:13
8
刘彦,张冬莲,吕金丽,许金宽.
浅谈六盘水市夏秋茶利用现状及对策[J]
.贵州茶叶,2018,46(2):16-19.
被引量:2
9
崔宏春,张建勇,敖存,黄海涛,郑旭霞,赵芸,师大亮,余继忠.
不同加工工艺西湖龙井茶品质差异特性分析[J]
.食品工业科技,2021,42(13):268-273.
被引量:4
10
王怡娟,刘辉,唐燕,郜爱玲,牛正文,康华靖.
茶树品种‘嘉茗1号’不同部位主要组分分析[J]
.植物资源与环境学报,2024,33(1):114-117.
1
宋小友,余书平,吴荣梅,郑平.
不同茶树品种对适制开化龙顶名茶的经济效益影响[J]
.茶叶科学技术,2008(1):16-16.
被引量:1
2
沈培和,刘栩.
谈雨水叶的处理[J]
.中国茶叶,1997,19(1):15-15.
3
江益义.
开化龙顶名茶品牌是怎样打响的[J]
.新农村,2003(11):2-2.
4
农机行业升级转型 未来农机将变什么样?[J]
.中国农机监理,2015,0(9):41-41.
5
程向红,余根龙.
开化龙顶蝉联“浙江省十大名茶”称号[J]
.浙江林业,2009(7):29-29.
6
中国龙顶名茶之乡 一茶飘香四海[J]
.浙江林业,2006(8):2-2.
7
江益义.
看开化龙顶名茶的名牌效应[J]
.农村经济导刊,2003(10):32-33.
8
开化龙顶[J]
.大观周刊,2007(1):63-63.
9
靳长伟.
酒驾入刑的必要性、可行性及配套机制探讨[J]
.天津检察,2011(1):59-60.
10
限制小排量汽车与国家产业政策背道而驰[J]
.决策导刊,2004(12):48-48.
茶苑
2004年 第1期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部