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传统普洱茶与现代普洱茶
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摘要
普洱茶具有独特的品质及其保健功效。普洱茶经过1000余年的历史演进,至今仍处于上升发展的历史时期。普洱茶原产地在滇南思茅、西双版纳等地,其原料为大叶种乔木型茶树鲜叶,采白海拔1000m以上的山区及坝缘丘陵地带。在千百年的发展历程中。
作者
陈红伟
机构地区
云南省农科院茶叶研究所
出处
《茶苑》
2004年第1期21-22,共2页
关键词
传统普洱茶
现代普洱茶
加工工艺
产地
产品品质
历史演进
分类号
TS272 [农业科学—茶叶生产加工]
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茶苑
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