“播金种银”的新型产业——银耳多层次立体栽培实用技术

银耳，学名Treme lla fuci form is Berk。别名白木耳、雪耳、川耳，英文名White Fungus(Jelly Fungus）为食药兼用的“菌中之秀”，近代已成了都市大众化菜肴。市场前景广泛。银耳人工栽培技术不断刷新，这里介绍“银耳之乡”福建省古田县室内多层次立体栽培银耳的实用技术。