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《粮食与食品工业》
2004年第1期56-56,共1页
Cereal & Food Industry
关键词
大豆分离蛋白
分离
提取
深加工技术
后修饰工艺
食品添加剂
天然消臭剂
分类号
TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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何吉.
国外开发的新型食品添加剂[J]
.食品信息与技术,2004(3):14-14.
2
何吉,海声.
国外新型食品添加剂[J]
.中小企业科技,2005(2):39-39.
3
李洪微.
限制发酵法结合后修饰工艺生产无醇啤酒[J]
.啤酒科技,2013(10):43-43.
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粮食与食品工业
2004年 第1期
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