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龙眼保鲜技术被引量：4

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摘要一、概况龙眼是我国南方名贵果树,是亚热带珍贵水果,亦是福建省的六大名果之一。龙眼的原产地是我国南部和越南北部。世界种植龙眼我国最早,主要分布亚洲南部,除我国之外,还有泰国、印度、越南、菲律宾等。但种植面积最大、产量最高、品质最佳是我国,主要产区在福建、

作者吕荣欣

机构地区福建省亚热带果蔬保鲜试验中心

出处《制冷》 1992年第1期20-25,共6页 Refrigeration

关键词龙眼保鲜水果贮藏

分类号 TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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制冷

1992年第1期

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