期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
冷冻装置、冷冻速度和低温保存袋的研究
被引量:
1
下载PDF
职称材料
导出
摘要
对生物材料低温保存的研究表明,欲获得较高的生物活力,必须选用适合的冷冻装置,并选择最佳的冷冻速率。耐低温保存袋则是确保冻存材料能够安全应用的重要保障。为此我们对冷冻装置、冷冻速度和低温保存袋进行了分析研究。
作者
刘作斌
张佐云
崔苏
徐亦青
魏汉东
邢桂春
机构地区
解放军总医院低温医学研究室
军事医学科学院二所
出处
《制冷》
1992年第3期58-60,共3页
Refrigeration
关键词
冻结
保温
生物材料
分类号
R318.08 [医药卫生—生物医学工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
17
引证文献
1
二级引证文献
31
同被引文献
17
1
刘升.
漂烫、化学处理和冻结方法对速冻豌豆品质的影响[J]
.制冷学报,1993,15(4):39-42.
被引量:1
2
黄福南.
我国速冻蔬菜生产现状和展望[J]
.食品与发酵工业,1995,21(3):71-75.
被引量:2
3
黄圣明.
中国速冻蔬菜的生产与市场[J]
.食品与机械,1995,11(3):10-11.
被引量:2
4
黄圣明.
我国速冻蔬菜生产情况与市场近貌[J]
.中国食品工业,1995(4):36-37.
被引量:2
5
刘年生.
速冻蔬菜的烫漂工艺研究[J]
.冷藏技术,1996,19(2):9-13.
被引量:7
6
刘升.
漂烫、添加剂处理、冻结和冻藏方法对速冻青花菜品质的影响[J]
.制冷学报,1996(1):32-37.
被引量:2
7
无锡轻工业学院.食品工艺学[M].北京:轻工业出版社,1987..
8
高福成 张Min.速冻食品[M].北京:中国轻工业出版社,1998..
9
北京农业大学主编.果品贮藏加工(第二版)[M].北京:中国农业出版社,1992..
10
孙鹤宁.
提高速冻果品蔬菜品质的探讨[J]
.落叶果树,1997,29(3):28-29.
被引量:1
引证文献
1
1
邢淑婕,刘开华.
蔬菜速冻工艺研究进展[J]
.长江蔬菜,2004(1):37-41.
被引量:31
二级引证文献
31
1
弋顺超,饶景萍,董长科,孙平阳.
漂烫处理和速冻处理对白芦笋营养成分的影响[J]
.西北农业学报,2007,16(1):172-175.
被引量:5
2
那宇,苏平,刘翔.
速冻青花菜生产工艺的优化[J]
.食品与发酵工业,2007,33(1):58-60.
被引量:2
3
樊振江,高愿军,常广双,纵伟.
冻结温度对猕猴桃果丁细胞结构和质构特性的影响[J]
.农产品加工(下),2008(2):52-54.
被引量:11
4
姚路畅,李华.
冷冻处理温度对葡萄果皮细胞的影响[J]
.酿酒科技,2008(6):52-54.
被引量:2
5
蔡健,戴春寅.
白花菜速冻加工工艺研究[J]
.江苏农业科学,2008,36(5):245-247.
被引量:2
6
彭丹,邓洁红,谭兴和,李美群.
果蔬速冻保鲜技术研究进展[J]
.保鲜与加工,2009,9(2):5-9.
被引量:38
7
潘华新,徐晓飞,周联,王青,曹柳英,王培训.
增健口服液配伍营养适粉、维康素片对T细胞免疫的增强作用[J]
.现代食品科技,2010,26(4):337-341.
被引量:1
8
彭丹,邓洁红,谭兴和,李美群,易文芝.
速冻花椰菜漂烫工艺的研究[J]
.现代食品科技,2010,26(4):377-379.
被引量:8
9
谭熙耀,吴继红,廖小军,庞雪莉,孙志健.
高压二氧化碳技术速冻双孢菇工艺优化[J]
.农业工程学报,2011,27(3):375-380.
被引量:16
10
谭熙耀,胡小松,李淑燕,庞雪莉,肖丽霞,吴继红.
高压二氧化碳技术速冻香菇工艺[J]
.食品科学,2011,32(12):5-9.
被引量:9
1
毕爱华,曹云霞.
人类囊胚玻璃化冷冻研究进展[J]
.国外医学(计划生育.生殖健康分册),2006,25(3):144-147.
被引量:3
2
杨勇骥,郑尊,夏愿耀.
肾组织的低温快速冷冻固定及冷冻置换研究[J]
.电子显微学报,1993,12(1):94-94.
3
初超,侯利民,刘明辉.
深低温冷冻技术的研究进展[J]
.现代生物医学进展,2012,12(19):3766-3769.
被引量:5
4
于海莹,崔磊,曹谊林.
内皮祖细胞(EPCs)研究进展[J]
.中国生物工程杂志,2003,23(8):7-10.
被引量:4
5
李莹.
不同冷冻速率在Vero细胞冻存复苏中的应用效果分析[J]
.中国卫生检验杂志,2005,15(2):143-144.
被引量:3
6
周莉,周明非.
冷冻速率对冻存乳鼠胰腺中胰岛活性的影响[J]
.军事医学科学院院刊,1992,16(1):40-44.
被引量:1
7
周莉,孙向伟,周明非,黄云中,张中兴.
不同冷冻速率对冻存胰岛活性的观察[J]
.真空与低温,1991,10(2):16-17.
8
吉宏龙,李天麟,王天佑,李玉瑞.
低温对原代星形胶质细胞的胶质纤维酸性蛋白和微丝的影响[J]
.解剖学报,1995,26(1):67-70.
被引量:1
9
杨国平,王洪军,张锐,杨姝明,孙艳.
冷应激对大鼠脑组织cAMP和cGMP水平及AC和PDE生物活力的影响[J]
.工业卫生与职业病,2009,35(2):77-80.
被引量:2
10
陶鸿章,黄蕙芬.
丝虫低温冷冻保存[J]
.国外医学(寄生虫病分册),1989,16(1):11-14.
制冷
1992年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部