高海拔冷凉地区夏季栽培金针菇技术

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摘要金针菇又名益智菇是食用菌家族中深受市场欢迎的珍品,目前,全国各省市都有栽培,其低温(10～15℃)出菇的生物学特性对生产实践意义重大.它在高温(20℃以上)条件下,不易形成子实体,且病虫为害严重,产量低,品质差,效益低;温度过低(5℃以下)子实体发育慢,品质虽好,产量很低,栽培效益不高,为了满足高温(7～9月)和低温(1～3月)季节的市场需求.

作者于海萍魏生龙

机构地区河西学院食用菌研究所

出处《食用菌》 2004年第2期33-33,共1页 Edible Fungi

关键词高海拔冷凉地区夏季金针菇栽培技术培养料配方灭菌接种养菌管理出菇管理

分类号 S646.15 [农业科学—蔬菜学]

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食用菌

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