构菌深层发酵菌丝体化学成分的研究

构菌Flammulina velutipes(Fr.)Sing。是一种用于治疗肠胃、肝脏疾病的高等担子菌。我们对其深层发酵菌丝体的化学成分进行了分离,共分得5种化合物:大豆异黄酮(daidzein,Ⅰ),染料木素(genistein,Ⅱ),6-甲氧基大豆素(glycitrin,Ⅱ),腺苷(adenosine,Ⅳ),腺嘌呤(adenine,Ⅴ)。其中大豆异黄酮有解痉挛和抗缺氧作用,腺苷则用于脑血管功能障碍的治疗,因此认为该类物质与构菌发酵菌丝体的脑保护功能有关。Ⅰ～Ⅲ均为首次从该菌丝体中获得。