发酵工程专业方向毕业环节的教学研究

Study on teaching of fermentation engineering-for graduates

结合近几年高等教育连续扩招 ,发酵工程专业方向毕业生人数增加给毕业环节带来的实际困难 ,分析了发酵工程专业方向毕业环节实践教学的重要性和必要性 。