名优绿茶的采制

春回大地,万物复苏。各地正在采摘或准备开采春茶。春茶采制名优绿茶比采制大宗绿茶经济效益高。据浙江省农业厅的统计,1991年全省春茶生产名优绿茶6049.96吨,占春茶总产量的10.26％;产值为1.46亿元,占春茶总产值的32.23％。以杭州西湖乡梅家坞为例,全村958亩茶园,1991年春茶生产名优茶23.3吨,产值190.9万元。