2OO3年国内禽肉消费分析

根据国家统计局资料，2003年1-11月份全国禽肉人均消费量为0．77千克／人月，与2002年消费水平基本持平。其中鸡肉人均消费量为0．46千克／人月，同比下降了2．32％，鸭肉人均消费量为0．13千克／人月，与2002年持平。