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散装食品“裸卖”卫生堪忧

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摘要春节前夕,笔者漫步鄂州市城区市场后发现部分食品生产加工经营者饮食卫生意识淡薄,加之必要的监督管理工作未跟上,将散装节令食品裸露摆放,消费者自挑自选随意品尝等现象比较普通.

作者宋哲先

出处《包装世界》 2004年第2期62-62,共1页 Packaging World

关键词散装食品食品卫生鄂州市卫生监督卫生意识

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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2004年第2期

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