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“烹饪电视秀”传承饮食文化——《第二届全国电视烹饪大赛》的运作之道
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摘要
春节期间,做为央视经济频道《生活》栏目的特别节目.《第二届全国电视烹饪大赛》(以下简称《大赛》)在黄金时段播出,成了节日荧屏大战的又一处“火力点”。
作者
赵丽平
机构地区
中国广播电视学刊
出处
《中国广播电视学刊》
CSSCI
北大核心
2004年第3期71-72,共2页
China Radio & TV Academic Journal
关键词
《第二届全国电视烹饪大赛》
饮食文化
电视节目
节目策划
市场运作
品牌战略
宣传工作
分类号
G222.3 [文化科学]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国广播电视学刊
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