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生态餐饮前程似锦
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摘要
“生态餐饮模式”是吉林省同达酒店有限公司近几年开创成功的一种餐饮经营模式,这种模式的成功,使同达酒店有限公司成为吉菜阵营中的旗舰店,为现在的集团化、连锁经营提供了可靠保证,为中餐的发展寻找了一片绿洲。
作者
唐文
机构地区
吉林省烹饪协会会长
出处
《中国烹饪》
2004年第3期26-26,共1页
Chinese Cuisine
关键词
吉林省同达酒店有限公司
生态餐饮模式
经营模式
吉菜
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
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中国烹饪
2004年 第3期
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