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台湾饮食业印象

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摘要 我认为,用“美食岛”来形容台湾,大概也不过分。据我所采得的一些数字,足以说明台湾饮食业的昌盛发达。 台湾共拥有餐馆约10万家,饮食摊25万家。如每家餐馆以六人计,饮食摊以一至五人计,全台湾约有100万人投身此行业。
作者 郭伟峰
出处 《中国工商》 1992年第2期25-27,共3页 China Business
关键词 台湾 饮食业
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